Beershop, Ginothèque et spiritueux belges

Cheval Godet Solarius OW

Fruitée
SKU : 5425039110370

Prix:

2.35 €

Craft & Beers: 0

Description

« Lorsque deux artisans de qualité se communiquent leur passion, le résultat ne peut être que réussi ! Le jus de raisins Solaris du Domaine du Chapitre allié au talent de brasseur de Damien Demunter, nous offrent ici une bière d’une belle subtilité. L’amertume des houblons, chère à Damien, et l’acidité du raisin sont en parfaite osmose… »


Brasserie : Belgo Sapiens Brewers (Brasserie Ceres) – Nivelles


Style : Blonde aux raisins


Robe : Dorée, limpide. Mousse fugace


Nez : Levure, acidité, herbes fraîches


Bouche : Sèche, pointe d’acidité du raisin. Amertume en fin de bouche, touche de zeste d’agrume
Exemple d’associations : Moules déglacées à la Solarius, Tarte aux pommes, …


Caractéristiques techniques :



  • fermentation haute

  • 7,1%

  • EBC : 12

  • IBU : 19

  • Houblons : N.C.