Beershop, Ginothèque et spiritueux belges

Silly Rouge

Fruitée
SKU : 5413023000332

Prix:

1.75 €

Craft & Beers: 24

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Description

« Cette belle bière chaleureuse vous rappellera le ‘bollewinkel’ (magasin de bonbons pour les non Bruxellois ;-)) de votre enfance où vous dépensiez votre argent de poche en cerises. Ces bonbons gommes qui finissaient souvent en boucle d’oreille. Sur ses notes alcoolisées, elle invite également au voyage dans les rues escarpées de Lisbonne, un verre de Ginja (liqueur locale de cerises) à la main…»


Brasserie : Brasserie de Silly – Silly


Style : Brune aux cerises


Robe : limpide entre le rubis et le bordeaux, mousse claire de teinte vieux rose, fine et courte


Nez : Agréable, puissant, sur le fruit. Cerise, kriek, gomme à la cerise, pointe d’acidité


Bouche : Cerise du nord, chocolat noir, balsamique, longueur en bouche sur le jus pomme-cerise. Sensation d’alcool, Ginja (liqueur portugaise de griottes)
Exemple d’associations : Pâtés, pain de viande, vieux gouda, desserts au chocolat, …


Caractéristiques techniques :



  • fermentation haute

  • 8%

  • EBC : NC

  • IBU : NC

  • Houblons : NC