Beershop, Ginothèque et spiritueux belges

Black Fuel

Brune Forte
SKU : 5407003400021

Prix:

2.00 €

Craft & Beers: 1

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Description

« C’est ce qu’on appelle dépoussiérer un style traditionnel ! Si on retrouve des notes communes aux Rochefort 10 et autre Chimay Bleue, le houblonnage ajoute un coup de frais au pur style Quadruple. Ce n’est sans doute pas innocent si Mark, le brasseur, lui a donné le nom du morceau et album éponyme du groupe de métal belge Channel Zéro !»


Brasserie : Enigma Belgian Brewery – Heusden Zolder
Style : Brune quadruple
Robe : Noire. Belle tenue de mousse, beige et compacte. Grosses bulles
Nez : Discret sur des notes mêlées de céréales, de grain de café et de corin de prunes
Bouche : Une bouche ample et aqueuse, si l’on sent le sucre et l’alcool propre à la quadruple, il n’y a aucune lourdeur. Amertume de houblon en fin de bouche.
Exemple d’associations : Saucissons secs, toast aux champignons, ou tout simplement toute seule au coin du feu…
Caractéristiques techniques :



  • fermentation haute

  • 9,5%

  • EBC : N.C.

  • IBU : 29

  • Houblons : N.C.