Beershop, Ginothèque et spiritueux belges

Geuze Boon à l'ancienne 25cl

Gueuze
SKU : 5412783052018

Prix:

1.45 €

Craft & Beers: 13

Quantité
Commentaires

Description

«La Geuze à l’ancienne, version Boon, un classique toujours à redécouvrir puisque la fermentation spontanée et les deux ans de murissement en barrique confèrent un caractère évolutif et unique à chaque brassin. Les lambics, tirant d’ailleurs leur nom du village de Lembeek, sont un type de bière propre au bassin de la Senne. Un style que le monde entier nous envie ! Souvent copié, jamais égalé… envie d’en savoir plus ? Passez au magasin ! »


Brasserie : Brasserie Boon - Lembeek
Style : Lambic
Robe : Jaune paille, trouble. Mousse fine et fugace
Nez : Agréable et expressif, sur les notes de bois, de citron et de vinaigre de fruit
Bouche : Sèche et désaltérante. Limonade fraîche, amertume boisée et tanin (pépins de raisin), branche de céleri
Exemple d’associations : Lasagne, plats qu’on accompagnerait de vin blanc sec (truite, …),…

Caractéristiques techniques :



  • fermentation spontanée

  • 7%

  • EBC : NC

  • IBU : NC

  • Houblons : NC